Festival Makanan Khas Ajang Kenalkan Makanan Bergizi
By Admin
nusakini.com-Lamongan-Festival Makanan Khas Daerah menjadi salah satu ajang untuk mempromosikan dan memotivasi masyarakat agar mengkonsumsi makanan bergizi, beragam, berimbang, aman dan halal. Demikian disampaikan Ketua Pokja 3 TP PKK Jatim, Gardjati Heru Tjahjono pada saat Festival Makanan Khas Daerah Kabupaten/Kota se Bakorwil Bojonegoro di Pendopo Kab. Lamongan, Rabu (28/11).
Gardjati Heru Tjahjono menjelaskan, perubahan gaya hidup masyarakat berjalan sangat cepat. Salah satunya adalah pola makan yang jauh dari makanan bergizi. Masyarakat banyak memilih untuk mengkonsumsi makanan yang cepat saji dan instan dalam pembuatannya. Sehingga, dengan mengkonsumsi makanan yang cepat saji dan instan menimbulkan penyakit yang aneh dan unik yang diderita oleh masyarakat modern dewasa ini. "Hal ini dapat dilihat meningkatnya angka kematian di usia muda," ujarnya.
Menurutnya, banyak anak muda yang menderita atau terserang stroke, penyakit jantung, diabetes, hipertensi dan lainnya. Penyakit tersebut merupakan penyakit-penyakit pembunuh utama, yang menyerangnya begitu cepat, tanpa adanya tanda-tanda sebelumnya.
"Oleh sebab itu, dengan diselenggarakan acara ini secara tidak langsung meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi makanan khas daerah yang sehat, beragam, bergizi, berimbang dan aman serta halal sehingga dapat meningkatkan kualitas hidup," lanjutnya.
Selain itu, acara yang diselenggarakan dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Ke-73 Provinsi Jawa Timur Tahun 2018 itu bertujuan untuk meningkatkan kreativitas dan perekonomian masyarakat dan pengusaha kuliner untuk terus berinovasi. Kemudian, dengan adanya acara ini, masyarakat bisa mengetahui dan memanfaatkan potensi yang ada disekitar untuk diolah sebagai makanan yang sehat.(p/ab)